Hoppfullhet

Det har varit en bra dag idag, lagom mycket jobb, både regn och sol och så en mysig fika efter jobbet med en kompis. En fika med positiva och hoppfulla förtecken.

Vi har inte setts på nästan ett år och under den tiden har hon hunnit bli sambo, gifta sig och bli gravid! Det är så häftigt hur fort det kan gå ibland. Vi pratade om detta med att träffa en man, hur man bäst gör och hur man kan hindra sig själv för att släppa in den rätte 😉 Hon träffade sin man på en speed-dejting och det sa något i stil med KLICK och sen gick allt väldigt fort. Hon hade aldrig hittat honom via nån nätdejting-site, för han uppfyllde inte alla hennes alla krav där, men han är ändå – hör och häpna – perfekt för henne! Detta trots, eller kanske just därför, att han inte alls var den hon trodde hon sökte efter. Tankeväckande va?! Eller som hon sa – hon har insett att hon tidigare sökt efter en kopia av henne själv. Väldigt klokt sagt och det får mig att tänka efter.

Min terapeut har en hel del negativa åsikter om nätdejting, som jag faktiskt börjar förstå så smått nu. Man får ju inte ett intryck av personen där, man får en massa fakta som man stoppar in i ett shema, typ: akademiker – check, inga barn – check, rökfri – check, inte full av piercingar – check, brunögd och lång – bonus!, och så vidare. Men hur är han egentligen? Det vet man ju inte förrän man ses och risken är att man hänger upp det hela på en massa oväsentligheter, istället för att bara känna efter. – Gillar vi varandra, kan jag tänka mig att hångla med honom? Typ. Något förenklat – jag vet, men ibland ska man kanske inte krångla till det!

Så det var hoppfullt att träffa henne, för träffar jag väl den rätte kan det alltså gå fort. Spännande! Vad ska jag annars dra för slutsatser? Jo, att vara öppen för alla jag träffar och gå ut mer, kanske hitta nån speed-dejting och få träffa killarna live – och förutsättningslöst. Min kille kanske finns där ute som en smårund blond snickare som bor i förorten. Man vet ju aldrig. Fast nätet kommer nog vara en backup trots allt, för man ska väl inte lägga alla ägg i en korg, eller vad jag nu ska hitta på för klok slutkläm.

To be continued…

…och under tiden äter jag ostkaka, svenska jordgubbar och grädde. Mums!! (tips för nästa inlägg: varför äter jag nyttigt när jag tränar och mindre nyttigt när jag inte tränar, borde det inte vara tvärt om??!)

Raw food

Jag tänker mycket på vad jag äter utan att bli fanatisk. Tycker jag iallafall. Jag är väldigt intresserad av mat, både av att laga och av att äta och exotisk mat lockar mig liksom ”mat-trender” om man nu kan kalla t.ex. raw food (okej då – rå mat, men jag väljer att använda mig av det engelska uttrycket för det är det absolut mest använda även i Sverige) för detta. Jag i perioder ätit GI, testat LCHF, som student åt jag nästan bara husmanskost och nog har jag nån (eller några) kokböcker från Viktväktarna också.

Första gången jag kom i kontakt med raw food var för nästan ett år sen och jag tyckte det var väldigt skumt att bara äta kall, helt oprocessad mat som inte fick värmas upp. Det lät så begränsande tyckte jag. Fördelarna sades vara att man tog tillvara på matens (läs grönsaker, frön, nötter och frukter) alla näringsämnen som till stor del försvinner vid uppvärmning. Jag var fortfarande skeptisk men nyfiken som jag är provade jag att bara handla hem sånt som var ekologiskt och obehandlat. På nätet finns många recept (förvånansvärt stor andel är recept på efterrätter men det är en helt annan historia, jag kommer nog in på det också nån dag!) och jag satte igång. Och tyckte om det! Så från att ha varit skeptisk gick jag till att äta uteslutande raw food i nästan 3 månader, med allt från hemmagroddade bönor och linser till raw hamburgare med raw ketchup – allt utan tillsatser (som socker, E-ämnen, konserveringsmedel, palmolja… you name it). Mina vänner tyckte, till min förvåning, att maten jag lagade var god och själv mådde jag superbra av den. Här finns ett spännande ställe med raw fika och mycket annat på Österlen i Skåne: Kivks lilla Råa som också har en bra nätbutik för den som vill testa raw food på riktigt med allt vad det innebär (för er andra också förstås!).

Vad var fördelarna då? Jo, jag gick faktiskt ner några kilo i vikt, trots att jag åt mycket frön och nötter, jag hade inga blodsockersvängningar (som jag annars lider en del av), var aldrig proppmätt och jag visste att ALLT jag åt var rena och naturliga råvaror som gav min kropp bara bra saker.

Så, varför har jag inte fortsatt med raw food om det var så himla bra då? Jo, jag är lite lat också, och det är inte så enkelt att leva ett socialt liv om man begränsar sig så mycket. Jag gick på en middag där jag tog med mig egen mat, och jag åt endast lax i ugn som varm mat (kändes bra att få i mig lite fisk), men sen då: när jag började dejta och ville kunna äta ute ibland… då sprack det. Men det gjorde inget, för jag lärde mig en massa på kuppen och lagar nu när sommaren är här mer och mer raw food igen, för att jag mår så himla bra av det! Som idag när jag ätit en helt raw lunch, känner mig mätt på ett behagligt sätt.

Dagens raw lunch

Här kommer ett ”recept” av en god råkostsallad som utgör en av många tillbehör i min raw food: finriv eller finhacka (i matberedare) morötter, finriv färsk ingefära och blanda i detta tillsammans med små bitar apelsin, färskpressad citronjuice och lite salt. Klart!

Då börjar jag väl då…

Då börjar jag med mitt första blogginlägg. Någonsin. Det känns lite läskigt, varför bestämde jag mig för att starta en blogg och vem har jag tänkt ska läsa den? Som vanligt agerar jag lite snabbare än jag tänker men det känns bra i magen, så jag kör på.

Jag är intresserad av personlig utveckling, både för egen del men jag hjälper också andra med sin i den mån de vill ha hjälp och jag kan hjälpa dem. Den ”resa” jag gör genom livet handlar förutom om utveckling om min nyfikenhet och mitt intresse för mat, bra böcker, människor, möten och skapande. Tanken med bloggen var först att få ett ställe där jag kan dela med mig av små tips och råd, om böcker, prylar, recept och idéer men eftersom jag tror jag kommer skriva en del om mitt liv kommer den även att omfatta mina mer djupa funderingar om livet. Tror att bloggen kommer att ta upp t.ex. Ayurveda, raw food, yoga, terapi, relationer, livet som singel men säker mycket annat som jag upplever och funderar över.

Har förstått att en blogg ska ha en röd tråd… och den får nog bli mitt liv helt enkelt. Läsaren får följa mig i min strävan efter att leva ett gott, lyckligt och meningsfullt liv. Då kör jag igång då! Välkomna hit.