Detox, recept på grön smoothie och hummus

Nu har jag hållit på med min ”detox” (som började som en vit månad och slutade som detox!) i en vecka. Oj vad jag känner mig lätt och smal. Näe inte riktigt sant, men jag känner mig lätt och nöjd i kroppen, tycker att jag både har ätit mindre och känt mig mindre hungrig, i kombination med att jag inte har haft några blodsockerdalar. Så otroligt skönt!

Min detox innebär att jag inte äter gluten, socker eller kött utan äter mycket grönt. Det blir mycket raw-food-inspirerat och till frukost äter jag antingen rå chiagröt eller en grön smoothie (tackar Erica för inspirationen till båda och även Lou och hennes Ola  när det gäller gröna drinkar!). Den bästa hittills innehöll följande:

Recept på Green smoothie (eller grön juice snarare!):

Grön morgondrink ska göras, den här med övermogen nektarin. Inte att rekommendera!

ett par stänger selleri
kiwi / banan / lite fryst mango
mycket bladspenat (ca 100 g)
ett par centimeter ingefära
lime

(Vill man vara riktigt ”grön” tar man 40 % gröna grönsaker och 60 % frukt. Det finns massor av recept på nätet, googla om ni vill läsa fler!)

Jag hade sen som bonus lite nyponskalsmjöl (för C-vitaminerna och antioxidanternas skull), lite kokosmjöl (för protein och det nyttiga fettets skull) och ett par tsk chiafrön (för att jag verkligen gillar dem!), men det är inget man behöver ha för en god grön morgondrink så klart!

Jag äter annars mycket hemmagroddade linser, groddar och hembakat ”fröbröd” som jag skrivit om för något år sedan. Nu gör jag det inte på linfrö, som ju innehåller sånt man inte ska äta för mycket av, utan på psylliumfrön. Det blir inte lika snyggt bröd men det blir lika gott. Jag har också gjort en egen hummus som är jätteenkel:

Recept på hummus:
en förpackning eko kikärtor
2 klyftor vitlök
1 msk citron
3 msk tahini (sesamfrön går tydligen också bra men jag har aldrig provat)
spiskummin, koriander och cayennepeppar

Dagens middag!

Lägg allt i matberedaren och låt den göra jobbet. Blir den för tjock späd med vatten eller olja. Mums att doppa grönsaker i eller ha på fröbrödet!

Förutom maten försöker jag ta hand om mig på andra sätt. Har börjat meditera (igen) och ska försöka få in det varje morgon och kväll, eller i vart fall en gång om dagen. Det är bra för mycket och jag behöver den stunden känner jag.

Pratade just med en kompis som bestämt sig för att ha en vit månad, så även hennes pappa och hans fru. Tänk om jag har lyckats inspirera dem, kanske flera kan låta sig inspireras och våga utmana sig! Lycka till!

Annonser

Ayurveda-detox och sambandet mellan Ayurveda och Yoga

Ibland blir jag riktigt entusiastisk, och vill berätta för ALLA vad jag har sett / läst / upplevt. Ni vet den där känslan av ”aha!” som kommer ibland. Kanske i kombination med ”åh vad spännande och intressant!” Just nu har det varit flera sådana tillfällen sedan jag börjat fördjupa mig lite i Ayurvedan (skrapar fortfarande på ytan egentligen). I morse var ett nytt tillfälle när jag genom en annan blogg fick tips om en Ayurveda-detox på en vecka, som börjar nästa måndag. Genom att anmäla sig på ”Yoga Journals” hemsida kan man få recept, yoga- och meditationstips för veckan. Så intressant!

Tittade vidare på deras hemsida och hittade en artikel som gjorde att det pirrade lite i magen – en artikel som hette: ”Ayurveda and Asana – Ayurveda can shed light of the practice of yoga”. SÅ intressant! Och det känns så självklart när jag läser det. Jag som dessutom för bara en vecka sedan träffade och skrev om ayurvedisk yogaterapeut som gav mig ett eget program för just mina obalanser och min dosha. Här hittar jag dessutom en väldigt bra introduktionsartikel till Ayurveda och om doshorna.

Jag kan snöa in på saker, och just nu har jag ingen riktig distans – jag är bara entusiastisk! Men så får det vara. Jag har anmält mig och är nyfiken på alla tips jag kommer att få, framförallt när det gäller meditation där jag just nu tycker jag bara sitter och planerar för morgondagen…

Det finns mycket att läsa i Yoga journal och jag önskar jag hade mer tid. Men nu ska jag ge mig. Ni som är intresserade får titta själva och kanske ni också vill testa ”the fall detox”. Om inte tiden finns att följa de råd man får kan de ju tjäna som en inspirationskälla när man känner för det. Man ska inte tänka ”allt eller inget”. Lite är bra nog – och det säger jag främst till mig själv! Och kanske är det fler än jag som blir inspirerade och vill testa lite nytt.

Jag avslutar med dagens Paulo Coelho-citat: ”If you think adventure is dangerous, try routine. It is lethal.”

Sköt om er!